课程让学生有扎实的科学知识基础，同学可选择11个理科主修、7个精研主修课程及选择其他学院的课程。 学生可于两年后弹性选择主修，亦可修读理学院或其他学院的第二主修、副修或双副修。

7个精研主修课程包括生物科学（精研主修课程）、化学（精研主修课程）、生态学及生物多样性（精研主修课程） 、地质学（精研主修课程） 、数学（精研主修课程） 、分子生物及生物科技（精研主修课程）及物理学（精研主修课程）。

学生更可透过「本科生科研培育计划」开启科研之门，并得到以下机会: 暑期研究实习、海外研究实习、交流学习、入学奖学金等等。

理学士为研究生课程打下扎实基础以衔接研究生课程甚至衔接澳洲墨尔本大学兽医学博士计划。